Back with a Bang!! – Syrian Falafel with Chilli Sauce, Minted Yoghurt and a Crunchy Salad

With a new year I figured it was time to share with you a new blog post, as let’s face it, it’s been a while!!!

2018 has been an incredible year for me, one that has been so busy that it appears to have disappeared in a blink of an eye!

So why have I been so slack on the old blogging front?… Well, I have instead been focusing my attentions on launching a business. Yup, that’s right, I have finally taken the leap, am following my dreams (and my stomach) and running a cheese and wine catering business, The Drunken Mouse (check out our website, Insta or Facebook pages to see how exciting our journey has been – www.thedrunkenmouse.co.uk / @the_drunken_mouse!)!

Tie that down with continuing to have a day job, trying to have a bit of a social life and also finding out we’re expecting our first baby, this has sadly resulted in Homemade with Mess taking a back seat. But with a new year comes new resolutions, and also the fact that I am now 36 weeks pregnant and more much productive sat on my ass with a laptop in place and back-to-back episodes of Come Dine with Me, than on my feet feeding the masses! I therefore intend to get back into blogging and bring you more delicious home-cooked recipes on a more regular basis.

I’m not going to waffle on about the ins and outs of my time away (gotta save some of that for future posts), and just want to get right back to what I love doing; sharing delicious recipes that are easy and satisfying to make. To kick start 2019 is a healthy favourite of mine, inspired by Middle-Eastern, Syrian flavours which I have become a huge fan of in the last couple of years. Sometimes falafel can be a bit dry and bland, but not these bad boys, and when you team them with a selection of tasty dips and a fresh and crunchy salad you’re onto a winning combo that is perfect for those January health kicks!

This recipe serves 2, but feel free to make extra, as it doubles up as a great lunch for the next day.

Syrian Falafel

Syrian Falafel with Chilli Sauce, Minted Yoghurt and a Crunchy Salad

For the Falafel

  • 1 tin chick peas, drained and washed
  • Salt and pepper
  • 1 tbsp Zatar
  • 2 cloves garlic – peeled and crushed
  • 2 spring onions – stalks removed and finely chopped
  • 1 ½ tbsp gram flour
  • 1 ½ tbsp olive oil
  • Juice of half a lemon
  • Handful parsley – finely chopped
  • 1 tbsp tahini
  • 1 tbsp Aleppo chilli’s
  • 2 tbsp olive oil (for frying)

For the chilli sauce

  • 1 red chilli
  • 1 small garlic clove
  • 1 tbso olive oil
  • 1 tbsp sugar
  • 1 tbsp ketchup
  • 4 tbsp water
  • Juice ½ lime

For the yoghurt

  • 1 tbsp fresh mint – finely chopped
  • Juice ½ lemon
  • 3 tbsp yoghurt
  • 1 tsp tahini

For the salad

  • ¼ small red cabbage – finely sliced
  • 1 small carrot – peeled
  • 2 spring onions – finely sliced
  • Little gem salad – chopped
  • 1 dsp extra virgin olive oil
  • 1 dsp cider vinegar

To make the falafel mash the chick peas until they are well squished and mushy and then stir in all the remaining ingredients until well combined.

Shape the falafel into small flat rounds, wrap and chill in the fridge until ready to cook.

To make the chilli sauce, simply place all the ingredients in a blender and whiz until smooth. Pass through a sieve and set aside until needed.

To make the yoghurt, simply mix the ingredients together.

Toss the salad ingredients together in a bowl and plate up.

Heat a frying pan with 2 tbsp olive oil and fry the falafel for 2-3 minutes on each side, until crispy.

Plate up all your ingredients and enjoy! – you can even throw a toasted pita on the side if it takes your fancy.

Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

143,235 comments

  1. Kialub said on July 4, 2020 Reply

    no prescription wellbutrin online

    No votes yet.
    Please wait...
  2. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Герои украинского сериала о школьниках с трудом изъясняются по-украински.
    Фиктивно отменить рабство в Камбодже её короля заставили французские колонизаторы.
    Не удержавшись от писательства, Амалия Кахана-Кармон создала одну из важнейших книг в истории Израиля.
    В Чехословакии и СССР был свой «поцелуй победы».
    Издательство «Шиповник» было задумано для публикации сатиры, однако вместо неё печатало Лагерлёф, Бунина и Джерома Джерома.

    http://www.arbeca.net/

    No votes yet.
    Please wait...
  3. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Возможно, что американцы уже в 1872 году вмешались в канадские выборы.
    Советский разведчик-нелегал создал в Европе разведгруппу, успешно проработавшую всю войну.
    Кустурица пропустил получение «Золотой ветви» в Каннах, так как любит друзей больше, чем церемонии награждения.
    Мама и четверо детей снимают фильмы о своей жизни во время войны.
    Хотя ареал белизского геккона состоит из нескольких крохотных островов, IUCN не считает его раздробленным.

    arbeca

    No votes yet.
    Please wait...
  4. I’ll immediately seize your rss feed as I can’t to find your email subscription link
    or e-newsletter service. Do you have any? Kindly allow me know in order that I may just subscribe.

    Thanks.

    https://approvedmaleenhancement.com

    No votes yet.
    Please wait...
  5. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Роден назвал свои «Врата ада» напрямую, а его соотечественник только намекнул.
    Издательство «Шиповник» было задумано для публикации сатиры, однако вместо неё печатало Лагерлёф, Бунина и Джерома Джерома.
    Свадьба английского рыцаря стала причиной войны между двумя могущественными родами.
    Ливийский диктатор пытался спасти от казни премьер-министра Пакистана.
    Молнию можно не только увидеть, но и съесть.

    arbeca

    No votes yet.
    Please wait...
  6. what would happen if a girl took cialis https://www.wisig.org/

    No votes yet.
    Please wait...
  7. Terrycog said on July 4, 2020 Reply

    click this link here now hydra

    No votes yet.
    Please wait...
  8. natural male enhancement said on July 4, 2020 Reply

    Woah! I’m really enjoying the template/theme of this blog.
    It’s simple, yet effective. A lot of times it’s challenging to get
    that “perfect balance” between usability and visual appeal.
    I must say you have done a amazing job with this.
    Also, the blog loads extremely fast for me on Opera.

    Superb Blog!

    natural male enhancement

    No votes yet.
    Please wait...
  9. Wimlub said on July 4, 2020 Reply

    cephalexin no prescription best prices

    No votes yet.
    Please wait...
  10. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Карьера не помешала фарерскому футболисту играть в гандбол, записать три музыкальных альбома, издать пять книг и сняться в восьми фильмах.
    «С любимыми не расставайтесь…» автор написал после того, как чуть не погиб в железнодорожной катастрофе.
    Издательство «Шиповник» было задумано для публикации сатиры, однако вместо неё печатало Лагерлёф, Бунина и Джерома Джерома.
    Владелец вернул похищенную картину Пикассо почтой, не найдя покупателей.
    Российская учёная показала, что проект «Новой Москвы» 1923 года воспроизводил план трёхвековой давности.

    http://www.arbeca.net/

    No votes yet.
    Please wait...
  11. CarlosMix said on July 4, 2020 Reply

    Guys just made a web-site for me, look at the link:
    http://povestvovanie.reshops.ru/ Tell me your references. THX!

    No votes yet.
    Please wait...
  12. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Потомок наполеоновского генерала стал Героем Советского Союза.
    Первый в мире короткоствольный револьвер (англ.)русск. с откидным барабаном стал символом кинонуара.
    Англичане купили заказанную португальцами рукопись голландца и бельгийца с изображениями монархов десяти королевств.
    Андрогинный псевдоним не спас автора от расшифровки.
    100-летний ветеран внёс уникальный вклад в борьбу со смертельной угрозой.

    http://www.arbeca.net/

    No votes yet.
    Please wait...
  13. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Иракский физрук получил мировую известность под псевдонимом «ангел смерти».
    Не удержавшись от писательства, Амалия Кахана-Кармон создала одну из важнейших книг в истории Израиля.
    Команды тренера года АБА и НБА ни разу не стали в них финалистками.
    Фиктивно отменить рабство в Камбодже её короля заставили французские колонизаторы.
    Самцы косатки, обитающие в Британской Колумбии, всю жизнь живут с мамой.

    arbeca

    No votes yet.
    Please wait...
  14. Adidas Yeezy said on July 4, 2020 Reply

    http://www.adidasyeezy.us.com/ Yeezy

    No votes yet.
    Please wait...
  15. Teolub said on July 4, 2020 Reply

    where to buy motilium in canada

    No votes yet.
    Please wait...
  16. Uggs Official Site said on July 4, 2020 Reply

    http://www.yeezy700.org.uk/ Yeezy 700

    No votes yet.
    Please wait...
  17. Janelub said on July 4, 2020 Reply

    buy tamoxifen

    No votes yet.
    Please wait...
  18. Yeezy said on July 4, 2020 Reply

    http://www.yeezy.com.co/ Yeezy

    No votes yet.
    Please wait...
  19. MLB Jerseys said on July 4, 2020 Reply

    http://www.adidasyeezys.de/ Adidas Yeezy

    No votes yet.
    Please wait...
  20. approvedmaleenhancement.com said on July 4, 2020 Reply

    At this time it appears like Drupal is the preferred blogging
    platform available right now. (from what I’ve
    read) Is that what you are using on your blog?

    approvedmaleenhancement.com

    No votes yet.
    Please wait...
  21. Yeezy Mafia said on July 4, 2020 Reply

    http://www.yeezymafia.us.com/ Yeezy Mafia

    No votes yet.
    Please wait...
  22. lucillezu16 said on July 4, 2020 Reply

    Hot galleries, daily updated collections
    http://aussieporngirls.gigixo.com/?amira

    porn listing pages nude teen girls porn animal fetish porn evil clown porn david keith martz porn video

    No votes yet.
    Please wait...
  23. male enhancement pill said on July 4, 2020 Reply

    Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a
    amusement account it. Look advanced to far added agreeable
    from you! By the way, how could we communicate?

    male enhancement pill

    No votes yet.
    Please wait...
  24. Yeezy 350 said on July 4, 2020 Reply

    http://www.adidasyeezys.de/ Yeezy

    No votes yet.
    Please wait...
  25. Yeezy 350 said on July 4, 2020 Reply

    http://www.yeezy350.fr/ Yeezy 350

    No votes yet.
    Please wait...
  26. Kialub said on July 4, 2020 Reply

    prednisolone 15 mg

    No votes yet.
    Please wait...
  27. Yeezy 350 said on July 4, 2020 Reply

    http://www.yeezy350.fr/ Yeezy 350

    No votes yet.
    Please wait...
  28. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Мама и четверо детей снимают фильмы о своей жизни во время войны.
    Синим цветом своих футболок «Скуадра адзурра» обязана Савойе.
    Команды тренера года АБА и НБА ни разу не стали в них финалистками.
    Сооснователь и глава Социал-демократической партии Великобритании стал бароном.
    Не удержавшись от писательства, Амалия Кахана-Кармон создала одну из важнейших книг в истории Израиля.

    http://www.arbeca.net/

    No votes yet.
    Please wait...
  29. Basketball Jerseys said on July 4, 2020 Reply

    http://www.yeezy350.us.com/ Yeezy

    No votes yet.
    Please wait...
  30. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Андрогинный псевдоним не спас автора от расшифровки.
    Консервативные художественные критики обрушились на портрет девушки, называя её гермафродитом, дочерью Каина и проституткой.
    17 бойцов остановили под Старым Осколом более 500 оккупантов.
    Хотя ареал белизского геккона состоит из нескольких крохотных островов, IUCN не считает его раздробленным.
    Российских легкоалетов могут сурово наказать за действия чиновников от спорта.

    arbeca

    No votes yet.
    Please wait...
  31. approvedmaleenhancement.com said on July 4, 2020 Reply

    When some one searches for his necessary thing, thus he/she wants
    to be available that in detail, so that thing is maintained over here.

    approvedmaleenhancement.com

    No votes yet.
    Please wait...
  32. Yeezy 350 said on July 4, 2020 Reply

    http://www.yeezy350.fr/ Yeezy 350

    No votes yet.
    Please wait...
  33. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Планета — глазное яблоко может быть пригодна для жизни в одних районах и непригодна в других.
    100-летний ветеран внёс уникальный вклад в борьбу со смертельной угрозой.
    Двое капитанов первого кругосветного плавания были казнены, следующего высадили на необитаемый остров.
    Советские военные операторы на базе ленд-лизовского кинопулемёта и ППШ создали киноавтомат.
    Старейшую в России организацию реставраторов велено было выселить и уплотнить.

    arbeca

    No votes yet.
    Please wait...
  34. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Видеоигру с простейшей графикой называли и шедевром, и троллингом.
    Хотя ареал белизского геккона состоит из нескольких крохотных островов, IUCN не считает его раздробленным.
    Российская учёная показала, что проект «Новой Москвы» 1923 года воспроизводил план трёхвековой давности.
    Среди клиентов древнеримского афериста был император Марк Аврелий.
    Команды тренера года АБА и НБА ни разу не стали в них финалистками.

    http://arbeca.net/

    No votes yet.
    Please wait...
  35. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Водитель ледового комбайна стал звездой единственного матча НХЛ, в котором принял участие.
    Советский разведчик-нелегал создал в Европе разведгруппу, успешно проработавшую всю войну.
    Министр социального обеспечения Израиля однажды назвала почти всех выходцев из СССР своими клиентами.
    Во время немецкой оккупации Украины радио на украинском языке вещало из Саратова и Москвы.
    Среди клиентов древнеримского афериста был император Марк Аврелий.

    arbeca

    No votes yet.
    Please wait...
  36. male enhancement pill said on July 4, 2020 Reply

    First of all I want to say terrific blog! I had a quick
    question in which I’d like to ask if you don’t mind.

    I was curious to know how you center yourself and clear your thoughts
    prior to writing. I have had a difficult time clearing my mind in getting my ideas
    out there. I truly do enjoy writing but
    it just seems like the first 10 to 15 minutes are lost
    simply just trying to figure out how to begin. Any recommendations or tips?
    Many thanks!

    male enhancement pill

    No votes yet.
    Please wait...
  37. Yeezy said on July 4, 2020 Reply

    http://www.yeezy350.fr/ Yeezy 350

    No votes yet.
    Please wait...
  38. JerryAllor said on July 4, 2020 Reply

    Знаете ли вы?
    Новый вид пауков-скакунов был назван по имени писателя в честь юбилея его самой известной книги о гусенице.
    Рассказ английского писателя был экранизирован в СССР раньше, чем опубликован его английский оригинал.
    Роден назвал свои «Врата ада» напрямую, а его соотечественник только намекнул.
    Российская учёная показала, что проект «Новой Москвы» 1923 года воспроизводил план трёхвековой давности.
    Потомок наполеоновского генерала стал Героем Советского Союза.

    arbeca

    No votes yet.
    Please wait...
1 2,575 2,576 2,577

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *